Дети рожденные зимой и ранней осенью подвержены большему риску пищевой аллергиии, отмечают специалисты. Временное окно с апреля по май, когда плоду в утробе матери 11 недель связанно с удвоенной скоростью повышения аллергичности общих продуктов, таких как молоко и яйца.
На этой стадии развития плода только начинается формирование антител, а высокий уровень пыльцы деревьев оказывает опасное влияние на него.
Исследователи также отмечают, что у будущей мамы после зимы витамин Д находится на низком уровне, что также может обусловливать снижение иммунной защиты будущего ребенка.
Наиболее подверженые пищевой аллергии дети рождаются в октябре — ноябре. Этот вывод исследователи сделали после изучения более 6 тысяч детей, родившихся с апреля 2001 по март 2006 года на юго-востоке Финляндии. Около 11% детей, со сроком 11 недель в утробе матери, находившиеся в период с апреля по май, подвержены пищевой аллергии, в то время как ей подвержены только 6% детей с таким же сроком, находившиеся в период с декабря по январь.
В период апреля — май наиболее высокий уровень пыльцы у березы и ольхи. Эксперты подчеркивают, что этот высокий уровень пыльцы может послужить спусковым курком пищевой аллергии. Риск получить пищевую аллергию от молока и яиц в апреле — мае в 3 раза выше, чем в декабре — январе.
Вообще от 6 до 8% детей страдают от пищевой аллегрии, реже возникают тяжелые реакции.
Повышение уровня астмы и аллергии, относительно детей, за последние 30 лет связаны в большей части с такими причинами как стерильный образ жизни, питанием и ранним применением антибиотиков.
Результаты подобного исследования, дают большее понимание важности развития функциональных систем будущего ребенка в утробном развитии, а также методов и препаратов укрепления иммунной системы у детей.