Исследование показало, что употребление во время первых трех месяцев беременности продуктов богатых витамином В12, а именно ими богато мясо, в восемь раз повышает шансы, что будущие дети не будут плакать и капризничать.
Витамин В12 находится в таких продуктах как красное мясо, рыба, молочные продукты.
Известно, что витамин В12 способствует развитию мозга и нервной системы организма у плода, он предохраняет от деменции, заболеваний сердца и даже проблем с рождаемостью в позднем возрасте.
Исследования показали, что низкое потребление витамина В12 беременными женщинами приводит к рождению детей с неразвитой нервной системой. Ученые говорят, что у детей с такой системой гормон, который усыпляет ребенка, не вырабатывается должным образом, и, ребенок более длительное время дня капризничает.
Обследование опубликованное в журнале Early Human Development охватывало 3000 беременных женщин. Каждой в течение первых трех месяцев беременности делался анализ крови на содержание уровня витамина В12. После рождения детей велись наблюдения за их сном и плачем.
Исследователи обнаружили, что у женщин с низким уровнем витамина В12 в крови, после рождения дети плакали и капризничали в 8 раз больше, чем с высоким уровнем витамина.
В среднем 5% матерей с недостаточным уровнем витамина В12 имели проблемных детей, в то время как у матерей с высоким уровнем витамина В12 таких детей было около 1%.
Ученые выдвинули предположение, что низкое содержание витамина В12 влияет низкую на выработку миелина, который окружает и защищает нервные клетки, а это приводит к большей раздражительности. Витамин В12 влияет на циклы сна, так как низкое содержание его вызывает недостаточную выработку мелатонина, который является гормоном сна.