Исследования показали, что у девочек-подростков обнаружена недостача йода, а это может отрицательно сказаться на развитии мозга будущих детей. Эксперты видят причину в меньшем употреблении молока.
Но меньше молока стали пить не только девочки, наше повальное увлечение похудением по признаку непереносимости продуктов привело к тому, что за последнее десятилетие употребление молока сократилось на 10%.
Узнать, не демонизируют ли ученые роль молока взялись у экспертов в питании и здоровье человека.
Нужно пить молоко только детям или его должны пить все возрасты?
Не пить молоко, значит лишать себя многих полезных питательных веществ. Один стакан молока обеспечивает половину дневной нормы йода, который имеет важное значение для здорового состояния щитовидной железы и для метаболизма. Оно хороший источник кальция. Взрослый человек выпивая один стакан молока покрывает одну треть потребности кальция. Молоко содержит важнейшие витамины A, C, D, E, K и B-группу, а также содержит магний, цинк и калий. Молоко ценно сочетанием в себе большого количества важнейших питательных веществ жизненоважных для человека.
Не будем ли мы от него полнеть?
Даже стакан цельного молока содержит всего лишь 134 калории. Эксперты говорят, что молоко враг вашей талии. Стакан молока содержит меньше сахара и калорий, чем шоколад. А обезжиренное молоко и вообще содержит 98 калорий. И хотя молоко свои калории получает от жиров, официально оно признано низкосодержашим продуктом, с его 3,5% жирности, а обезжиренное молоко вообще содержит 1,7%
Нужно ли переходить на молоко пониженной жирности?
Для тех, кто худеет нужно сказать, что разница между молоком различных сортов жирность не настолько существенная. Но для худееющих можно рекомендовать не цельное молоко, а нормализованное 1,7% жирности. Кроме того, молоко содержит ряд полезных витаминов и питательных веществ, не зависимо от его жирности. Для детей до 2-х лет рекомендуется цельное молоко.
Какое молоко более полезно природное или соевое?
Эксперты говорят, что цельное молоко хорошо не жирами, а своим полезными жирными кислотами. Если вы предпочитаете молоко, то нужно проверить сбалансированость витаминов и минералов.
Друзья, для всех, кто заботится о своем здоровье, правильном питании и просто для любителей молока, появилась первая и единственная группа, в которой вы сможете найти ответы на этот и многое другие вопросы! 🙂
Zero Lactose Вконтакте.
P.S. и да! конечно же молоко полезно! 🙂