Щелочная диета от Виктории Бекхэм, которая называется «Настоящая здоровая щелочная программа» становиться популярной среди звезд. Джениффер Энистон и Гвинет Пэлтроу стали последователями диеты.
Щелочное питание, которого придерживается Виктория Бекхэм, предполагает просто здоровое питание, основанное на принципе, что нужно есть преимущественно щелочные продукты, поддерживающие pH организма в пределах от 7,35 до 7,45.
Это питание, как утверждают, не только способно лечить многие заболевания, но и способствует похудению.
Глядя на ее изящную фигуру, которой уже больше не надо ничего терять в весе, многие звезды тоже решили придерживаться щелочного питания.
Ультра-строгий режим предостерегает от продуктов, которые «создают очень высокую кислотность», например, таким как крахмалосодержащие зерновые и овощи. Это макаронные изделия, пшеница и фасоль, все молочные продукты, мясо рыбы и моллюсков.
Также запрещен чай, кофе, сахар, газированные сладкие напитки, и, конечно, алкоголь.
Виктория в пятницу писала о новой системе питания в своем Твиттере, расхваливая книгу рецептов «Honestly Healthy» Вики Едгсон и шеф-повара натуральных продуктов Наташи Корретт.
По идее, изложенной в этой книге на 70% ваша еда должна быть щелочной и на 30% из кислой, к этой категории в основном относятся овощи и фрукты. Авторы книги утверждают, что кислые продукты оказывают давление на организм, образуя кислотные остатки в крови, которые тяжело переносятся печенью и почками.
Если правильно следовать рекомендациям авторов, то можно улучшить энергию и память, избавиться от головных болей, метеоризма, болезней сердца, болей в мышцах и бессонницы. В книге даются 106 рецептов приготовленных по этой методике.
Виктория, постоянножонглируя своими четырьмя детьми и модной империей, по всей видимости, всегда в движении и должна иметь мощный источник энергии.
Единственно, что не совсем гламурно, это то, что измерение pH требуемого в этом здоровом питании проводится по анализу мочи.