Какие продукты нужно есть весной

Весна — один из самых небогатых по разнообразию полезных продуктов сезонов в году, поэтому многие любители правильного питания задаются вопросом: что же лучше кушать весной.

Важно помнить о том, что после зимы витаминов в организме остается не так-то и много, иммунитет ослаблен, поэтому в первую очередь нужно обратить внимание на цитрусовые — употребляйте в пищу апельсины, лимоны, грейпфруты и так далее. Если у вас есть мороженая смородина, то это тоже отличный вариант.

Кроме того, желательно есть бобовые, картофель, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и конечно же богатую на микроэлементы гречку. Все они богаты на необходимый на нервной системы витамин В.

Суперпродукты

Не отказывайте себе в особенно полезных для кожи маслах оливковой или кунжутном, а также более традиционном — подсолнечном. Они обогатят ваш организм витамином Е.

Солнце пока еще не сильно светит, поэтому нашему организму необходим витамин D, который можно встретить в молочных продуктах, отдайте предпочтение более полезным кисломолочным продуктам: йогуртам, кефирам, закваске, творогу.

Особенно в период поста нужно ввести в рацион орехи, наиболее полезные — миндаль, макадамия и кедровые, которые богаты на белок и полезные жиры.

Среди овощей и зелени выбор конечно же не велик, однако, можно еще есть прошлогодние морковь, капусту и свеклу, а также тыкву (она обеспечит ваш организм каротином, витаминами А, С и D, медью, железом и фосфором) и конечно же покупать свежую черемшу, которая успешно борется с бактериями и вирусами.

А вот из фруктов, кроме заморских (особенно полезно киви), можно есть лишь яблоки, которые еще смогут обеспечить вас необходимым набором витаминов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.