Совместное исследование научных работников из Барселонского университета, клинической больницы Барселоны и института здравоохранения Карлоса III из Мадрида показало, что умеренное употребление пива не вредит талии и здоровью.
Пиво является одним из самых любимых и популярных некрепких спиртосодержащих напитков как на Западе, так и у нас. Считается, что этот напиток является причиной растущей талии как у мужчин, так и женщин.
Но по последнему исследованию испанских ученых употребление одного бокала пива ежедневно не несет угрозы, а даже полезно для здоровья.
Из опубликованных результатов следует, что умеренное употребление не крепкого пива снижает риск высокого кровяного давления и даже помогает людям похудеть.
Они добавляют, что пивной живот является следствием не пива, а скорее всего слишком жирной и обильной закуски в придачу к пиву и последующую выпивку.
Рамон Эструч и Роза Ламуэла рамках исследования «Пиво. Средиземноморская диета и сердечно-сосудистые заболевания» обследовали 1249 мужчин и женщин в возрасте от 57 лет. Она обнаружили, что те, кто придерживался средиземноморской диеты и выпивал одну кружку пива не только не потолстел, а наоборот скинул вес.
Ученые провели аналогию употребления бокала пива и умеренного пития вина. Пиво содержит фолиевую кислоту, витамины, железо и кальций, что, как заявляют, ученые обеспечивает защиту сердечно-сосудистой системы. А также пиво содержит низкие дозы алкоголя.
Обследованые по этой программе люди, употреблявшие кружку пива имели меньший вес, реже страдают от диабета и высокого кровяного давления. Роза Ламуэла сказала, что ихняя работа завенчивает мифы вокруг пива.
Кружка пива содержит 200 калорий, столько же как и чашка кофе-латте с молоком. Испанские любители пива совершенно не похожи на англчан, которые очень мало двигаются, много едят чипсов, колбасы и пьют пиво в огромных количествах.
Выпить два стакана пива женщине или бокал пива мужчине в сочетании с нежирной едой и физической активностью принесет не вред, а пользу.