Женская слабость есть шоколад, защищает от рака кишечника

Ученые нашли, что женская слабость есть шоколад, оказывается, защищает от рака кишечника. Ежедневное употребление какао снижает риск развития заболевания.

Этот вывод стал одним из результатов изучения пользы, приносимую какао-бобами, которые большей частью произрастают в Западной Африке.

Предыдущие исследования показали, что семя какао-бобов богато особенно мощными антиоксидантами, которые связывают свободные радикалы. Кроме этого, высказывалось предположение, что употребление шоколада с высоким содержанием какао помогает справиться с диабетом, контролировать кровяное давление и защищает от болезней сердца.

Руководитель исследования доктор Мария Аррибас из Института науки и технологии пищевых продуктов и питания из Испании отмечает, что пищевые продукты подобные какао, которые богаты полифенолами, оказывается играют важную роль в защите от болезней.

Исследования проводилось на крысах в целях оценить развитие рака кишечника при воздествии на продукты, вызывающие опухолеобразование.

Рак кишечника является общим термином рака, который в зависимости от места возникновения либо является раком прямой кишки, либо раком толстой кишки.

Одну группу крыс кормили пищей, которая содержит 12% какао в течение 8 недель, а контрольная группа не получала добавку какао.

После некоторого времени питания таким образом, животные подверглись воздействию канцерогена азоксиметана, который вызывает рак толстой кишки. Через четыре недели воздействия канцерогена, у крыс начало проявляться развитие рака кишечника. Но проявление в двух группах было различное. Группа, питающаяся с добавками какао, имела меньше число предраковых поражений, чем в контрольной группе.

Данная публикация в журнале «Molecular Nutrition and Food Research» первая по тематике защитных свойств какао от рака.

Критики этого исследования говорят о том, что шоколад, кроме полезных свойств какао-бобов содержит в своем составе много жиров и сахара, что в больших количествах вредно для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *