Секрет долголетия: пост и разгрузочные дни улучшают работу мозга и снижают вес

Секрет долголетия: пост и разгрузочные дни улучшают работу мозга и снижают вес. Такой вывод сделали ученые, наблюдая за стилем жизни американцев, которые придерживаются постов или делают разгрузочные дни.

Американский институт проблем старения  (ИПС) заявляет, что его исследование было основано на полученных данных при наблюдении за состоянием здоровья животных, которые получали низкий рацион, который только обеспечивал жизнедеятельность и при они жили в два раза дольше.

Подобная диета, опробованная на людях показала, что такой тип питания, по всей видимости защищает сердце, кровеносную систему и мозг от возрастных изменений, например, от болезни Альцгеймера.

Маре Мэттсон, руководитель лаборатории нейробиологии ИПС утверждает, что низкоэнергетическое питание увеличивает срок службы и защищает мозг, сердечно-сосудистую систему от возрастных заболеваний. Ученые обнаружили, что при ограниченном энергетически питании, особенно, если он имеет нерегулярный характер, что характерно для постов или разгрузочных дней активизирует ответную реакцию на стресс нейронов в клетках.

Так, например, в экспериментах на мышах, одну группу кормили чрез день, контрольную каждый день. Группа, которой делали ограничение в питании, в день, когда они питались  предоставляли неограниченный доступ к еде, таким образом мыши обеих групп в целом получали одинаковое количество калорий. В то же время, после некоторого времени, мыши группы с нерегулярным питанием, стали резче реагировать на инсулин, и, в конечном итоге, им требовалось его меньше.

Высокий уровень гормона, которые производится для управления уровня сахара в крови после приема пищи, как правило, связан с более низкой умственной деятельностью и связан с риском развития диабета. Исследователи, проанализировав мозг мышей, которых ограничивали в еде, обнаружили усиление работы синапсов мозга. Как известно синапсы — межклеточные соединения — способствуют генерации новых клеток и делают их более устойчивыми к стрессу.

Исследования, которые были проведены ранее, показали, что разгрузочные дни или лечебное голодание в течение нескольких дней помогает борьбе с раком. Ученые обнаружили, что при в отсутствие питания здоровые клетки переходят в режим выживания, что делает их устойчивыми к стрессу и химиотерапии. Специалисты описывают это состояние, по смыслу похожее на зимнюю спячку у зверей.

Пожалуй, самым ярким подтверждением справедливости этой теории стал недавний случай в Швеции. Когда спасли Петера Скайлберга, который выжил, проведя в автомобиле, засыпанном снегом, два месяца при температуре минус тридцать.

44-летний швед попал на машине в снежный занос около города Умео на северо-востоке Швеции, а потом снежная буря занесла его автомобиль. Он два месяца ничего не ел, кроме воды, которую добывал из снега.

Эксперты считают, что Петер впал в своеобразную спячку, когда резко снизился метаболизм организма, а также, что он выжил благодаря сильной мотивации к жизни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *