В Европе в ближайшее время ожидается выход книги «Углеводная любовная диета», которая была бестселлером в течении шести месяцев продаж в США после выхода в августе прошлого года. По мнению ученых, употребление углеводов способствует похудению.
Годами диетологи разносили нас в пух и прах за кусочек углеводов попавший в наш рот. Но по мнению ученых употребление углеводов способствует похудению.
Сенсационная книга, которая рекомендует не отказываться от хлеба, макарон и пиццы для создания идеальной фигуры, кажется отправит диету Аткинса и другие высокобелковые диеты на свалку истории.
В книге утверждается, что стойкий крахмал, содержащийся в продуктах богатых углеводами, таких как бананы, рис, овсянка, картофель подавляет аппетит, повышает обмен веществ, улучшает настроение, снижает уровень стресса и ускоряет похудение.
В исследовании принимали участие более 4 тысяч добровольцев, причем те кто были в этом числе стройными питались продуктами богатыми углеводами цельнозерновыми, фруктами и овощами, в то время как полные избегали их.
Если это так, то это означает, что будет положен конец высокобелковым диетам снижения веса типа Аниксона, такими как, например, придерживается Дженнифер Энистон.
Специалисты подтверждают, что высокобелковая диета позволяет сбросить вес, но ее нельзя использовать длительное время, так как она не дает полноценное питание, необходимое для здорового состояния организма. Но в то же время и углеводная диета не означает, что вы должны употреблять без меры углеводосодержащие продукты.