Проведенное исследование показало, что в фастфудах разных стран в блюда, например, всем известную картошку фри кладут различное количество соли. Больше всего соли кладут в США, а меньше — в Англии. Читать далее «В фастфудах разных стран солят неодинаково»
Рецепт: Летние роллы Креветки с папайей (Тайская кухня)
Рецепт: Летние роллы Креветки с папайей. Блюдо содержит тропический фрукт папайю, которая богата витамином С, бета-каротином, а ее клетчатка и фолиевая кислота служат защитой от атеросклероза.
Читать далее «Рецепт: Летние роллы Креветки с папайей (Тайская кухня)»
Полезна или вредна соль? Очередной ответ ученых
Очередное научное исследование показало, что наблюдаемая тенденция снижения употребления соли приводит к повышению уровня холестерина и увеличению риска тромбов. Оно подтвердило недоказанность утверждений, что снижение потребления соли снижает риск преждевременной смерти.
Читать далее «Полезна или вредна соль? Очередной ответ ученых»
Соль полезна или вредна?
Разговоры вокруг соли носят противоречивый характер. Так, все же, полезна или вредна соль. Вот позиция экспертов. Много лет нам твердили, что соль — яд. Но последние исследования показывают, недостаток соли может вызвать проблемы с сердцем.