Хотите похудеть? Какая женщина не желает положительно ответить на этот вопрос. Попробуйте увеличить ежедневное потребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ и богатые клетчаткой. Почему клетчатки?
Недавние исследования, результаты которых опубликованы в журнале Nutrition, выяснили, что большее употребление клетчатки предотвращает увеличение веса тела, но и дают возможность похудеть. В течение 2-х лет наблюдений ученые обнаружили, что увеличение потребления на каждые 1000 килокалорий на 8 грамм клетчатки в результате приводит к потере около 2-х килограмм веса тела.
Сделайте это. Например, если вы потребляете ежедневно около 2000 килокалорий, то увеличьте ежедневное потребление клетчатки на 16 грамм.
Вам в помошь предлагаем 7 продуктов, которые богаты клетчаткой.
1. Яблоки
Среднее по размеру яблоко (около 7,5 см в диаметре) содеожит 4 грамма клетчатки, крупное яблоко (8,5 см в диаметре) уже содержит 5 грамм клетчатки. Кроме этого яблоки содержат витамин С и калий.
2. Зеленая фасоль
Одна чашка зеленой фасоли содержит 4 грамма клетчатки и дополнительный бонус от этого (30% дневной дозы) — полезный для кожи витамин С.
3. Сладкий картофель
Средних размеров печеный сладкий картофель (5 см в диаметре и 12 см в длинну — немного больше чем ваша компьютерная мышь) в кожуре дает 5 грамм клетчатки на 103 килокалорий. Кроме этого это дает 438% дневной дозы полезного для глаз витамина А (употребление сладкого картофеля полезно для зрения), 37% дневной нормы витамина С, плюс калий, витамин Е, железо, магний, а также полезные вещества бета-каротин, лютеин и зеаксантин.
4. Малина
Является отличным источником клетчатки — некоторое количество содержится в виде растворимого пектина, который позволяет снизить уровень холестерина. Одна чашка малины содержит 8 грамм клетчатки, кроме того малина является хорошим источником витамина С.
5. Клубника
Одна чашка клубники содержит 3 грамма клетчатки и содержит больше чем дневная норма витамина С, который является антиоксидантом, сохраняющим вашу кожу в здоровом состоянии.
6. Горох
Неполная чашка гороха (нута) содержит полновесные 8 грамм клетчатки и ним вы получаете достаточное количество витамина В6 и фолиевой кислоты, оба этих компонента играют большую роль в формировании новых клеток.
7. Тыква
Чашка варенной тыквы содержит 3 грамма клетчатки, с этой чашкой вареной тыквы вы получаете 245% дневной нормы витамина А, витамины С, Е и калий.